DATES: VENTE DE VIANDE: 2012
Magasin du terroir de la Ferme de St Pô
De 10h à 12h30 et de 14h à 19h
Le vendredi et samedi
En
juillet et août
ouvert tous les jours
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ouvert tous les jours non
stop
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Week end "COUNTRY"
le 9 & 10 juin 2012
Voir détails (clic sur la photo)
REPAS CHAROLAIS
les
6, 7 et 8 juillet 2012
avec soirée dansante le vendredi et samedi soir
LES REPAS CHAROLAIS DE LA FERME ST PÔ
Les repas charolais ont lieu les 6, 7 et 8 juillet 2012.
La ferme de St Pô se transforme en un immense « BARBECUE » pendant 3 jours.
Sur nos grils…notre viande de bœuf charolais.
Vous pourrez déguster :
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Entrecôte
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Faux filet
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Pavé charolais
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Brochettes
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Paleron
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Basse-côte
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Steak haché
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Merguez « pur bœuf »
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Faluche « steak »
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Faluche « merguez »
En accompagnement : pomme de terre barbecue et sa sauce aux herbes
Dessert:
gaufres au sucre maison, à la farine de la ferme St Pô.
JOURNÉES PORTES OUVERTES 2012
du 20 avril au 8 mai tous les jours de 10h à 19h non stop
La
ferme se fait belle pour vous recevoir
C’est le dernier week-end d’avril 2011, que les hommes et les femmes qui
travaillent quotidiennement notre terre vous accueillent chez eux.
Lors de ce week-end, notre agriculture vous dévoilera ses multiples visages. Les
services qu’elle rend à la société sont multiples : nourricier, économique,
pédagogique, énergétique, environnemental, social, touristique, …
La vertu première des journées fermes ouvertes est pédagogique. Expliquer le
quotidien, les contraintes mais aussi les perspectives d’avenir d’un métier en
perpétuelle évolution.
Les Agricultrices et les Agriculteurs que vous rencontrerez
vous feront surtout découvrir une passion, un métier qu’ils aiment
par-dessus-tout. Car c’est l’amour de la terre qui les fait vivre et c’est cette
flamme qu’ils vous feront partager. La relation humaine, voilà tout le charme et
l’intérêt
des « Journées Fermes Ouvertes ».
Au programme : Visite de l’exploitation suivant circuit.
Les animaux :
les bovins de race charolaise, (taureaux, vaches allaitantes, bœufs, veau,
génisses), les caprins, (chèvres) le poulailler, (poules pondeuses) et notre
petit cochon noir « bouboule ».
Nous vous informerons sur notre méthode d’élevage, nos bêtes naissent à la ferme
et sont nourries principalement avec l’alimentation (sans OGM) cultivée sur nos
terres.
Vous visiterez les bâtiments, les étables, les bâtiments de stockage, les
matériels agricoles, tracteurs, moissonneuses, charrues, enrubanneuse, etc….
Et si vous êtes curieux visitez les pages « Notre élevage » et « Nos cultures »
du site.
Pour visiter le « gîte de la ferme St Pô » voir dans le menu « Nos Gîtes »
Visite de notre magasin
où vous pouvez acheter les produits de notre ferme : viande de bœuf charolais au
détail ou en caissette (sur commande), tous les morceaux du bœuf, merguez,
farine, œufs, gaufres « maison » avec la farine de la ferme. Un bon conseil :
n’oubliez pas votre « glacière ou frigo-box » !
Et prenez le temps de passer un agréable moment de détente en famille ou entre
amis à la ferme de St Pô.
LA FÊTE DU PARC
Chaque année, le Parc naturel régional des Caps et Marais d’Opale est heureux de
vous accueillir dans un lieu différent pour sa Fête du Parc.
La Fête du Parc permet de rencontrer le grand public et de
lui présenter les actions du Parc naturel régional et de ses partenaires,
réparties au sein de villages thématiques : écocitoyenneté, écoconstruction et
développement durable, activités agricoles, tourisme durable, artisanat d’art et
marché de terroir et patrimoine naturel. Pour ajouter convivialité et détente à
cette manifestation,
plusieurs animations seront proposées.
La Ferme de St Pô vous accueillera sur son stand pour vous faire découvrir les
meilleures gaufres de la région, élaborées avec la farine de la ferme de St Pô
et le savoir faire de Laurent Fourdinier et de son équipe. Vous pourrez à
l’occasion faire votre plein de « farine blé Camp Rémy » en sac de 1kg ou 5 kg.